Главная Каталог продукции Коллагеновая пленка и пленочный рукав FE, FEX "FABIOS" (Польша)

Коллагеновая пленка и пленочный рукав FE, FEX "FABIOS" (Польша)

/

Описание продукции

Коллагеновая пленка и пленочный рукав  FE, FEX (производитель: фабрика «Фабиос», Польша)

У нас вы всегда можете купить оптом коллагеновую пленку и пленочный рукав FABIOS.

Всегда в наличии на складе в Минске.
Поставка по Беларуси — 1 день.
Цена зависит от условий оплаты (предварительная или последующая), условий поставки (за счет покупателя или продавца), размера партии товара.

Коллагеновая пленка и пленочный рукав - это превосходное дополнение для вареных и копченых продуктов. Обеспечивают аппетитный вид конечного продукта и одновременно представляют собой экологическую упаковку. 

Производится из тщательно отобранного высокосортного коллагена из спилков крупного рогатого скота. Способ химической и механической обработки разрешает получить нежную, однородную массу.

Типы пленки:

  • коллагеновая плёнка: тонкая пленка из нежного коллагенового материала намотанного на рулон;
  • пленочный рукав: тонкая коллагеновая плёнка в форме оболочки.  

Типы:

FE    - традиционный тип пленки/рукава;
FEX - пленка /рукав более выносливый во время наполнения, в большей степени принимает аромат коптильного дыма.

Предлагаемые калибры:

  • коллагеновая плёнка: д.400, д.480, д.570;
  • пленочный рукав: д.60, д.70, д.85, д.126, д.136, д.156, д.186.  

особенности

Применение:
Коллагеновая пленка "FABIOS" применяется для засоленных и вареных продуктов в сетке, таких как:

  • ветчина;
  • ветчинные изделия;
  • рулет;
  • копченая грудинка;
  • полендвица;
  • изделия в сетках.

Достоинства:

  • съедобный продукт;
  • превосходно объединяется с мясом, благодаря чему позволяет легко снимать сетку без повреждения конечного продукта;
  • возможность применения на типовых аппликаторах для изготовления ветчины;
  • равномерно коптится и придает блеск изделиям;
  • ограничивает потерю соков (веса) продукта.

Нужно помнить о том, что коллагеновая пленка хранится в сухих и чистых помещениях.

Технические характеристики

Коллагенова пленка

Ширина, мм Цвет Ед. изм. Количество в упаковке (бобина/коробка) Калибр наполненный Размеры сетки

400

натуральный, карамель,
луковый

тыс. м

 0,05 / 1,0

8-12 см

 85-125мм

480

натуральный,
карамель
луковый

тыс. м

0,05 / 1,0

 
 11-15см 120-150мм

Пленочный рукав доступен в калибрах: д.85мм, д.115мм, д.126мм, д.136мм, д.156мм.

ФОТОГАЛЕРЕЯ

/
/